L'acidité (PH) se mesure sur une échelle de 0 à 14
Une solution de PH inférieure à 7 est acide. Elle contient davantage d'ions
H+ que d'ions OH-.
Une solution de PH supérieure à 7 est basique. Elle contient davantage d'ions
OH- que d'ions H+.
Lorsqu'il y a équilibre entre la quantité de ces deux ions, alors la solution
a un PH de 7 et elle est neutre.
Acide
est le contraire de
Basique.
Une solution très acide, ou une solution très basique est dangereuse pour les êtres vivants.
On recommande dans un aquarium de maintenir le PH entre 6,5 mini et 8 maxi.
En dehors de ces limites le taux de mortalité des poissons augmente.
Expérience : Décapage à l'acide d'une pièce de monnaie oxydée
Nous prenons 2 pièces de monnaie oxydées comme celle de droite sur la photo.
Nous plongeons l'une des piéces dans du coca-cola tiède
(la température augmente la rapidité des réactions chimiques).
Au bout d'une heure nous ressortons la pièce totalement décapée de son oxydation.
la pièce apparaît comme neuve.
Pièce plongée dans le coca
Pièce témoin
Une mesure du PH du coca-cola montre que celui-ci est acide.
L'oxyde métallique a été dissous par l'acide.
